Okusi Dalmacije

Piceta od krumpira, tartar od srdele, krema od sira
King prawn u rižinom papiru, pan od badema i panka, mišancija salate, diablo umak
Svježe pečeni kroasan, dalmatinski pršut, majoneza od pesta i pistacija, burrata
Slatki trio

Okusi Istre

Istarska špaleta, fritaja od vrganja i svježe ribanog tartufa
Carpaccio od boškarina, emulzija od maslinovog ulja i agruma, svježa rikula, sir Gran Regale
Domaća focaccia, talijanska porchetta, stracciatella di burrata, masline u pestu, rajčica, matovilac, ukiseljeni radič
Slatki trio

Okusi Kontinentalne Hrvatske

Slavonska shakshuka sa jajetom
Mini varijacija štrukli, umak od mladog luka i kopra
Šatobrijan, tršćanski umak sa senfom od meda, hrskava ciabatta
Slatki trio

Vegetarijanski Menu

Quiche od špinata i artičoka
Košarice od sjemenki punjene povrćem, salsa od cherry rajčica, mozzarella
Salata od marinirane cikle, svježi sir, pistachio, maslinovo ulje
Slatki trio