Jesen je stigla, a s njom i naš potpuno novi, neodoljivi jesenski meni u restoranu Clubhouse Golf.
Ravioli Alla Carbonara
Jedno od jela koje se ističe na našem jesenskom meniju su Ravioli Alla Carbonara. Kako bismo naglasili okus i boju koprive, koja obiluje na našem području, pripremili smo ovo blago pikantno jelo s prirodnim sastojcima. Kada se radi o raviolima, zatvaramo ih na poseban način kako bismo dobili četiri vrha koji podsjećaju na list koprive. Ovo jelo je pravo umjetničko djelo, spoj tradicije i modernog pristupa.
"Namirnice su svježe i uvijek prilagođene godišnjem dobu, u ovom slučaju jeseni."
"Kako je naša Istra bogata tartufima, te u jesenskom dobu taj tartuf ima poseban miris iskoristio sam ga kao još jedno jelo na jelovniku." kaže chef Nikola.
Velouté od vrganja
Uživajte u ovim divnim jelima koja su rezultat strasti, truda i iskustva našeg kuhara Nikole i cijelog tima. Očekujemo vas u restoranu Clubhouse Golf kako bismo zajedno proslavili čaroliju jeseni kroz gastronomiju. Rezervirajte svoj stol što prije i pripremite se za jedinstvenu gastronomsku avanturu!
PONEDJELJAK: OD 12 DO 21 SATI
UTORAK-NEDJELJA OD 9 DO 21 SATI
KUHINJA OD 12 DO 20 SATI
Svoj stol možete rezervirati na:
01 481 41 30